信州くらうど ― 2025/10/30
久しぶりの屋外ワインイベントへ。長野駅で1時間弱の乗り換え時間が出来たので、いつもの信州くらうどへ。
おつまみを並べて。
＊信州福味鶏３種盛り合せ
＊信州漬物３種盛り合せ
＊凍み豆腐と寒天入りのキノコのお味噌汁
＊（お隣の信州ハム軽井沢工房から）焼きたて３種盛り
揃ったところでワインを。
🍷サンサンワイナリー Higashiyama Sauvignon Blanc 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：サンサンワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：長野県塩尻市東山地区
ヴィンテージ：2024
キリっとして、フルーティさもある香り。
酸味は適度。
果実味豊かな味わい。期待以上に濃度がある感じ。
🍷サンサンワイナリー Kakizawa Merlot Barrel Aged 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：サンサンワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市柿沢地区
ヴィンテージ：2022
ほどほどの樽香。口当たりしっかり。酸味は適度。
軽い苦味と果実味が相まって、なかなか結構。
フレンチオーク樽使用12～14カ月。日本ワインコンクール2024 銀賞受賞。
🍷ベリービーズ ゼフィール メルロー 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：ベリービーズワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県安曇野市・希来里ふぁーむすずき
ヴィンテージ：2023
落ち着いた香り。じんわりと豊かな味わい。
酸味は適度、軽い苦味。
後味が柔らかく広がります。
ベリービーズさんのゼフィールシリーズは、買い葡萄のシリーズなんですかね。
希来里ふぁーむすずきさんって、フェルム36さんも使ってたような。
🍷アルプス ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：アルプスワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県 松本平
ヴィンテージ：2024
キリっと凛々しい香り。
酸味は控えめで、軽く苦み。
ドライながら、やさしい味わい。
食って飲んだ日：2025年10月25日
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