上里ヴィンヤード Toytasowso Pinot Noir Rose 2022 ― 2024/06/11
種類：ロゼワイン
ワイナリー：上里ヴィンヤード
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：4960円
抜栓日：2024年6月10日
上里ヴィンヤードのToytasowso 2022。ピノ・ノワールのロゼです。
柔らかくてフルーティな香り。
少々酸味を感じる口当たり。味わいはコクがあって豊かです。
酸味のある漬物と合わせたところ、酸味がマイルドになって、味わいがより豊かになりました。
カマンベールチーズの後では、甘みさえ感じました。
時間が経ったら酸味はマイルドになりました。
ワイン名「トイタソーソ」はアイヌ語で「畑耕そう」という意味なんだそうです。
ワイナリー：上里ヴィンヤード
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：4960円
抜栓日：2024年6月10日
上里ヴィンヤードのToytasowso 2022。ピノ・ノワールのロゼです。
柔らかくてフルーティな香り。
少々酸味を感じる口当たり。味わいはコクがあって豊かです。
酸味のある漬物と合わせたところ、酸味がマイルドになって、味わいがより豊かになりました。
カマンベールチーズの後では、甘みさえ感じました。
時間が経ったら酸味はマイルドになりました。
ワイン名「トイタソーソ」はアイヌ語で「畑耕そう」という意味なんだそうです。
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