カーブドッチ ファンピー・シードル 2022 ― 2023/11/27
種類：シードル
ワイナリー：カーブドッチ
りんご品種：小玉のフジとシナノゴールド、“無摘果”栽培のりんご数種類
りんご産地：日本
ヴィンテージ：2022
価格：¥2,970
抜栓日：2023年11月20日
カーブドッチの頒布会で送られてきました。
すっきりさっぱりとすいすいと行けるシードル。
酸味や変な癖は一切感じません。
ワイナリーの説明によると、”酸味系の品種が手に入らなかったので醸造に苦労しました”とのことですが、おかげさまで酸っぱくなくて、ワシの口に合うのができたのかも。
確かに、味わいのふくらみとかはあまりないかもね。
すいすいゴクゴク系のシードルです。
ワイナリー：カーブドッチ
りんご品種：小玉のフジとシナノゴールド、“無摘果”栽培のりんご数種類
りんご産地：日本
ヴィンテージ：2022
価格：¥2,970
抜栓日：2023年11月20日
カーブドッチの頒布会で送られてきました。
すっきりさっぱりとすいすいと行けるシードル。
酸味や変な癖は一切感じません。
ワイナリーの説明によると、”酸味系の品種が手に入らなかったので醸造に苦労しました”とのことですが、おかげさまで酸っぱくなくて、ワシの口に合うのができたのかも。
確かに、味わいのふくらみとかはあまりないかもね。
すいすいゴクゴク系のシードルです。
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