本所狸　ワインLOG

うさうさのプチファーム 大町ケルナー

種類：白ワイン
ワイナリー：うさうさのプチファーム
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：長野県大町市
ヴィンテージ：2017
価格：\2750
抜栓日：2020.11.25


うさうさのプチファーム、おそらく自社畑（大町市）のケルナー。
農家のおかみさんがたぶん一人でやっているヴィンヤード。
自前の醸造設備はまだないので、醸造は委託。
委託醸造先は伊那ワイン工房。

香りに派手さはなく、落ち着いた香り。
口当たりに割りと甘味を感じる。適度な酸味と相まって、いわゆる「飲みやすい」味わいになっているような。
同じケルナーでも、先日いただいたキャメルファームのケルナーの、極めてドライな味わいとはずいぶん違う。