本所狸　ワインLOG

サンマモルワイナリー 下北ワイン Art Selection 2016

種類：赤ワイン
ワイナリー：サンマモルワイナリー
葡萄品種：ピノノワール、メルロー、北の夢
葡萄産地：青森県むつ市川内町
ヴィンテージ：2016
価格：
抜栓日：2020/10/1


むつ市産の「ピノ・ノワール」「メルロ」「北の夢」の3種類をブレンドした赤ワイン
とのことです。

以前、"Ryo"というピノノワールのワインが大変おいしかったので、サンマモルワイナリーさん、注目していました。

そこで、サンマモルワイナリーの、下北ワインオーナー制度というのに申し込んでみました。
そうしたら、4月に10本ほど送られてきました。その中の1本。
オーナー制度の対象は2015年に植えたシャルドネとのことですが、
それ以外の数種類のワインもまとめて送られてきました。
その中でも一番高価な部類です。なので、今まで大事にしまっておきました。
先にいただいたいくつかの白ワインや、Deniという赤ワイン（メルロー）も結構でした。

さて、Art Selection。
色は濃厚です。

香りが独特ですね。メルローやピノノワールでは感じたことが無い、野性的な香りを感じます。北の夢というブドウが、山葡萄の系統のようですので、それに由来する香りかな。

味わいはなかなか濃厚です。酸味がやや勝ち気味で、山葡萄っぽいエグさというか、クドさというのを若干感じらます。
とはいえ、飲みづらいというところまではいかず、味わいにコクを与えるのに役立っている、と言っていい程度のレベルです。
抜栓から時間が経つと、香りや味わいの癖は和らいで、なかなか美味しくいただけるようになりました。
・・・でもでも、同じ予算があったら、Ryo か Deni を買うだろうなあ。

北の夢、もう少し寝かしといたほうがよかったのかなあ。