ヴォータノワイン到着 ― 2025/05/23
塩尻駅近くの観光案内所。ただの売店かと思いきや、ヴォータノやいにしぇさんも並ぶ幅広い品揃え。・・・昔より品揃えが良くなってる。ヴォータノさんなんか、専用のセラーに入ってる!
先日覗くと、ヴォータノワインのピノノワールが値段不明で置いてありました。値段の登録に必要な上司が不在で、今はまだ売れないとのこと。取り置きをお願いしました。
翌日再訪して取り置きの分と合わせて3本を購入して送ってもらいましたが、「ヴォータノさんでしたらクール便をお勧めします」「今なら箱代がお安く・・(箱代?)」などと商売にも意外に熱心。
本日到着しました。
写真右から
🍷ヴォータノワイン Merlot メルロー 2023
種類:赤ワイン
ワイナリー:ヴォータノワイン
葡萄品種:メルロー
葡萄産地:長野県塩尻市
ヴィンテージ:2023
「濃いガーネット色、甘いカラメル&スミレ香と完熟した味が口中に広がります。23vt は酸とタンニンがバランスよくとても力強い出来上がり、後から果実の甘さが追いかけてきます。時を経て(10年以上) エレガントな期待十分な仕上がりです。」(ヴォータノワイン・坪田さん)
🍷ヴォータノワイン Seba Rosso-1 セバロッソ-1 2023
種類:赤ワイン
ワイナリー:ヴォータノワイン
葡萄品種:メルロー シラー
葡萄産地:長野県塩尻市
ヴィンテージ:2023
「深い赤茶色、完熟した Merlot 果実によるスミレ香。Syrah の主張が複雑な味を増幅これぞ Max ブレンド 10 年先の瓶熟をお待ち下さい。」(ヴォータノワイン・坪田さん)
🍷ヴォータノワイン Pinot noir ピノ・ノアール 2023
種類:赤ワイン
ワイナリー:ヴォータノワイン
葡萄品種:ピノノワール
葡萄産地:長野県塩尻市
ヴィンテージ:2023
「クリーンな赤茶色にイチゴ・海藻(ヨード)の甘香、口に含みピノの複雑な味が楽しめ、後味にミネラルと甘香のヴォリュームを感じます。」(ヴォータノワイン・坪田さん)
おやこれは 10年おいとかなくていいって事??
飲むならピノから。
到着日:2025年5月18日
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