本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%
葡萄産地：長野県須坂市
ヴィンテージ：N.V.
価格：3069円(税込：割引)
抜栓日：2024年2月10日


楠わいなりーのパッサージュルージュRev.3です。

楠さんが銀座naganoにいらっしゃったときに購入して、品種の割合は楠さんからお教えいただきました。
飲み頃を聞いたら、今すでに飲み頃だとのこと。

ヴィンテージ不明ですが、ずいぶん齢を重ねたような色合い。

香りは落ち着いたおだやかなもの。

味わいはやわらかで広がる感じ。

葡萄はメルローにカベソー、カベフラですが、先日いただいた同じ楠さんのピノ・ノワールと味わいはあまり変わらない印象。

ガツンと来るところはないけれど、結構好きです、こういうの。

種類：赤ワイン
ワイナリー：カーヴハタノ
葡萄品種：シラー＆マルベック
葡萄産地：長野県千曲市桑原 北澤ブドウ園
ヴィンテージ：2020
価格：3,080円
抜栓日：2024年2月10日


カーブハタノの北澤ヴィンヤード シラー&マルベック2020です。

色は濃いめ。

香りが独特なような。マルベックの香りなんでしょうか。
味わいはなんだかパンチがある感じ。苦味渋味酸味はいずれも適度で、バランスが取れて良い感じですが、喉越しに刺激があります。

ハタノさんの解説を読むと、３年くらい寝かせろとありましたが、もう開けちまいました。