本所狸　ワインLOG

たかやしろ エステート ルージュ


種類：赤ワイン
ワイナリー：たかやしろファーム
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン34%、ツヴァイゲルトレーベ24%、富士の夢20%、メルロー14%、カベルネフラン8%
葡萄産地：長野県中野市
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：
抜栓日：2020年2月16日


いろいろな葡萄のブレンド。富士の夢も使われているんですね。

色は濃いめで、香りもしっかりしています。

富士の夢が使われているせいか、味わいに少し山葡萄っぽいニュアンスを感じます。ただ、この程度であれば、嫌味にはなっていなくて、富士の夢がコクを増すのに貢献してる感じ。

たかやしろ エステート ブラン 2017


種類：白ワイン
ワイナリー：たかやしろファーム
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン64%、シャルドネ24%、ケルナー12%
葡萄産地：長野県中野市
ヴィンテージ：2017
購入価格：
抜栓日：2020年2月16日

華やかではないけれど、落ち着いた良い香り。
味わいは、刺激的なとこらはなく、柔らかで、コクがあるというか、豊か。