久しぶりの角屋さん ― 2022/06/28
久しぶりに、村杉温泉の角屋さんで、3泊のミニ湯治をしてまいりました。
朝に東京を出て、上越の岩の原葡萄園でランチ、そこから信越本線経由の特急を使って村杉温泉までという強行軍でした。
角屋さんは、食事のコースがいろいろあって、連泊でも大丈夫。
今回は、
初日の夕食はひかえめコース。
2日目は海の幸コース、
3日目は霜降り和牛コース＼(^o^)／
にしました。
初日は、ワイナリーで昼食をいただいてくるので控えめにしましたが、これで十分でした。
お造り
煮物
焼き物
2日目の海の幸コースは、徹頭徹尾海の幸でした。
お造りは豪華。
酢の物はカニ
岩ガキはオプションで追加しましたが、素晴らしかったです。
焼き物のヤナギガレイがうまいこと。
揚げ物に何とのどぐろです。
3日目は黒毛和牛のコース。
突き出しの牛すじに始まって、
たたき、
ビーフシチュー、
ステーキ、
メンチカツと、
オールスターそろい踏みです。分量が多くて、追加料理の余地はありません。
持込みワインは3本。
城戸さんの2本に加えて、岩の原ワイナリーで買ってきたヘリテイジ。
持込料は比較的リーズナブル。
角屋さん自体もワインの揃えはあって、日本ワインは岩の原の深雪花のハーフボトルがあります。が、好きなワインを持ち込んでお楽しみください、という姿勢が素敵です。
ヘリテイジ ２０１７
種類：赤ワイン
ワイナリー：岩の原葡萄園
葡萄品種：マスカットベーリーＡ、ブラッククイーン
葡萄産地：新潟県上越市
ヴィンテージ：2017
オータムカラーズルージュ 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：Kidoワイナリー
葡萄品種：メルロー、マスカットベーリーＡ、など
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
オータムカラーズブラン 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：Kidoワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー、ピノグリなど
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
初日に開けて3日目までかけて飲み切ったんですが、3本とも日を追うごとに味わいが深まり落ち着いてきて、より美味しくなっていったという印象です。
飲んだ日：2022年6月21日～23日
連泊でお風呂三昧なので、お昼も角屋さんでいただきました。
角屋さんも連泊対応で昼の食事もあります。
我々はサラダと冷ややっこと、ビールをいただきました。
角屋さんのお湯は温まって、なかなか汗が引かないので、湯上りのビールは最高。
グラスの生ビールもいただきましたが、近所のスワンレイクビールもあります。今回はこの2本をいただきました。
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