ドメーヌショオ Set me free 20212022/03/17

ドメーヌショオ Set me free 2021
種類:発泡性 白ワイン
ワイナリー:ドメーヌ ショオ
葡萄品種:セイベル
葡萄産地:山形県
ヴィンテージ:2021
価格:
飲んだ日:2022年3月16日


錦糸町のジョイーレさんで、ランチタイムにいただきました。

ワインの名付けが独特なドメーヌショオさん。
以前、 Why don't you go beach ? というやつを買って飲んだことがあって、こいつがやたら酸っぱい。で、それ以降ショオ恐怖症になってしまいました。

最近、どうやらショオさんは全部酸っぱいわけじゃないらしいと分かってきたので、恐る恐る試してみました。

恐れは杞憂でした。酸味はなくはないですが、普通。
普通においしい泡ワインでした。
これで、他のドメーヌショオも試せる体になりました。

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