月山ワイン ソレイユルバン カベルネソーヴィニヨン 20182021/12/14

月山ワイン ソレイユルバン カベルネソーヴィニヨン 2018
種類:赤ワイン
ワイナリー:月山ワイン山ぶどう研究所
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン95%、メルローが5%
葡萄産地:山形県庄内
ヴィンテージ:2018
価格:
飲んだ日:2021年12月12日


錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。

カベルネソーヴィニヨン主体で、山葡萄系は入ってないはずなのに、山葡萄っぽい風味を感じる。・・・のは、ワイナリー(山葡萄研究所)に対する先入観かな。

草みたいなニュアンスの香り。(山葡萄っぽいんだよなあ)
甘味を感じない口当たりに、ハードなボディ。(これはまあ、カベソーらしいのかも)

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