高畠ワイナリー 醸造所限定 2016 ― 2021/11/21
種類:赤ワイン
ワイナリー:高畠ワイナリー
葡萄品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地:山形県高畠町
ヴィンテージ:2016
価格:2500円
抜栓日:2021年11月20日
高畠ワイナリーに行って買って来ました。
いろいろ試飲してきたんですが、これは試飲した中にはありませんでした。でも、ワイナリーでしか買えないってんで、買ってきました。
色は、若干透明感が出てきてる感じの赤。5年経ってるから、熟成の結果ということでしょうか? それとも、ただ色が薄いだけなのか、ワシにはわかりません。
熟成感というか、地味だけど落ち着いた香り。
これも、熟成した香りだ、と言われれば、なるほどといいたくなります。
味わいはまろやか、だけど、渋味やら苦味やら、甘味や酸味もでしゃばらないけどちゃんと存在していて、みんなでスクラムを組んでワシの味覚にトライしに来てる感じ。
かなり結構です。これで2500円ですから、コスパ超良好。
ワイナリー:高畠ワイナリー
葡萄品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地:山形県高畠町
ヴィンテージ:2016
価格:2500円
抜栓日:2021年11月20日
高畠ワイナリーに行って買って来ました。
いろいろ試飲してきたんですが、これは試飲した中にはありませんでした。でも、ワイナリーでしか買えないってんで、買ってきました。
色は、若干透明感が出てきてる感じの赤。5年経ってるから、熟成の結果ということでしょうか? それとも、ただ色が薄いだけなのか、ワシにはわかりません。
熟成感というか、地味だけど落ち着いた香り。
これも、熟成した香りだ、と言われれば、なるほどといいたくなります。
味わいはまろやか、だけど、渋味やら苦味やら、甘味や酸味もでしゃばらないけどちゃんと存在していて、みんなでスクラムを組んでワシの味覚にトライしに来てる感じ。
かなり結構です。これで2500円ですから、コスパ超良好。
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