岩の原葡萄園 ローズ・シオター 2019 ― 2021/09/20
岩の原葡萄園 ローズ・シオター 2019
種類:白ワイン
ワイナリー:岩の原葡萄園
葡萄品種:ローズ・シオター
葡萄産地:新潟県上越市
ヴィンテージ:2019
購入価格:3300円
抜栓日:2021年9月20日
葡萄品種はローズ・シオター。
岩の原葡萄園創業者、川上善兵衛さんが開発した品種だそうで。
たぶんよそでは造ってないんじゃないかなあ。
キリリとしたフルーティーな香りが鼻をくすぐります。。
穏やかな酸味を伴った厚みのある口当たりで、お、これは良いワインだ、と思わせます。。
じっくり味わうと、ふくよかな味わいの奥に、鹹味というか、舌先ではなく喉への快い刺激。
白ワインとして、味は濃い方だと思うけれど、だらだらと濃いわけではなく、凛として濃い感じ。
岩の原さんのこのクラスは、どれもおいしいですよね。
種類:白ワイン
ワイナリー:岩の原葡萄園
葡萄品種:ローズ・シオター
葡萄産地:新潟県上越市
ヴィンテージ:2019
購入価格:3300円
抜栓日:2021年9月20日
葡萄品種はローズ・シオター。
岩の原葡萄園創業者、川上善兵衛さんが開発した品種だそうで。
たぶんよそでは造ってないんじゃないかなあ。
キリリとしたフルーティーな香りが鼻をくすぐります。。
穏やかな酸味を伴った厚みのある口当たりで、お、これは良いワインだ、と思わせます。。
じっくり味わうと、ふくよかな味わいの奥に、鹹味というか、舌先ではなく喉への快い刺激。
白ワインとして、味は濃い方だと思うけれど、だらだらと濃いわけではなく、凛として濃い感じ。
岩の原さんのこのクラスは、どれもおいしいですよね。
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