本所狸　ワインLOG

ドメーヌコーセイ プライムシリーズ 2020

種類：赤ワイン

ワイナリー：ドメーヌコーセイ

葡萄品種：メルロー

葡萄産地：長野県

ヴィンテージ：2020

購入価格：各3300円

抜栓日：まだ飲んでません

ドメーヌコーセイさんの新作、赤ワインのプライムシリーズが届きました。

番号が付いていますが、醸造したタンクの番号だそうで、それぞれ、

401 桔梗ヶ原メルロ 2020

塩尻市桔梗ヶ原地区産（契約栽培葡萄）

アメリカンオークで樽育成。

503 塩尻メルロ 2020

塩尻市産（契約栽培葡萄）

アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインをベストな比率でブレンド。

601 信州 メルロ 2020

長野県産（契約栽培葡萄）

フレンチオークで樽育成。

ということだそうです。

ワイナリーでの解説を拝見しますと、しばらく瓶熟成した方が良さそうなので、飲むのはちょっと先かしら。

う、うちのセラーは巨大だから、熟成するワインがいくら増えても大丈夫だいっ・・・・他の何かが押し出されて出てきちゃったりはしないよっ・・・・(^^;