モンガク谷ワイナリー モンガク谷 2019 栢 haku2021/04/22

モンガク谷ワイナリー モンガク谷 2019 栢 haku
モンガク谷ワイナリー モンガク谷 2019 栢 haku


種類:白ワイン
ワイナリー:モンガク谷ワイナリー
葡萄品種:シャルドネ65%、ピノノワール32%、ソービニヨンブラン他3%
葡萄産地:自園(北海道余市町登地区)
ヴィンテージ:2019
購入価格:
飲んだ日:2021年4月21日


とある和食のお店で、グラスで3杯ほどいただきました。
モンガク谷は初めてなんですけれど、おいしいですねえ。

白ワインとしてはちょいと濃いめの…山吹色…までは行かないけど・・・

香りはまろやかで豊か。

軽く甘いような口当たりから、濃い味わいが広がります。酸味はあまりなく、味わいの輪郭を引き締めている程度。
旨い。

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