奥出雲ワイン Symbio 小公子 Unwooded 20202021/04/12

奥出雲ワイン Symbio 小公子 Unwooded 2020
奥出雲ワイン Symbio 小公子 Unwooded 2020


種類:赤ワイン
ワイナリー:奥出雲葡萄酒
葡萄品種:小公子
葡萄産地:島根県奥出雲
ヴィンテージ:2020
購入価格:
飲んだ日:2021年4月11日


錦糸町のとあるレストランで、グラスでいただきました。

奥出雲ワインは手堅いワイナリー。変なものは出すまいと信頼しています。そこの小公子。

小公子といえば、山葡萄系の品種。さて、どんなもんでしょうか、といただいてみました。

山葡萄のえぐみとか苦みというような味わいはほとんど感じない、マイルドな濃いめの赤ワインでした。
これならおいしく飲めますね。

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