カーブドッチ おうむ 2018 (BYO): 本所狸　ワインLOG

カーブドッチ おうむ 2018 (BYO)

種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：ツヴァイゲルト
葡萄産地：新潟県新潟市角田浜（自社農園）
ヴィンテージ：2018
購入価格：3,200円（税抜）
抜栓日：2020年4月9日


ワイナリーのレストランでいただいて、おいしかったのでボトルを買ってきた。
それを家まで持って帰らずに、温泉宿に持ち込んで（BYOだ！)、夕食でいただいちゃった。
この宿、ワインリストの中に、（カーブドッチじゃないけど）同じ新潟の別のワイナリーのワインを用意していたりする、大変結構なお宿。
しかも、持ち込み料を支払えば、BYO可、という懐の広いお宿なんです。

暗に、カーブドッチも置いて欲しいよぉ～という、メッセージも込めてBYOしていたりもします(^^;

昨日ワイナリーで味見してきたばかりなので、お味は保証付き。
バランス的には少し酸味が勝ってるかな、と思うけれど、香りは悪くないし、コクがあるのに渋くない味わいは、大変結構です。