本所狸　ワインLOG

五枚橋ワイナリー カベルネソーヴィニヨン 樽熟成 2015 (CS15Barrique)

種類：赤ワイン
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2015
購入価格：4536円
抜栓日：2019/12/31


ワイナリーで買ってきた。試飲はできなかった。
(ワインの試飲はやってないとのこと。シードルはできるんだけど。)

本格的なかぐわしい香り。バランスの良い重厚な味わい。素晴らしい。

五枚橋ワイナリーさん、白ワインは造っていなくて、リンゴの他は赤ワインのみ。
造っている葡萄はメルローが主体のようで、カベルネソーヴィニヨンは少なめ。
カベルネソーヴィニヨンのみのやつはこれだけみたい。

これは買ってきたときは、五枚橋さんの中で2番目に高かったと思う。
新樽熟成（Barriqueと付いているやつ）が各年度の中で一番高価。
このときは、2013年のやつが一番でした。

一番安いのはステンレスタンクのやつ。それでも十分おいしいんですが、やっぱり樽熟成のものは違いますねえ。