葡蔵人 富士の夢: 本所狸　ワインLOG

葡蔵人 富士の夢

種類：赤ワイン
ワイナリー：葡蔵人
葡萄品種：富士の夢
葡萄産地：日本
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：
抜栓日：2019/12/5


東京は御徒町のワイナリー葡蔵人の作。
さすがに御徒町には葡萄畑は無さそうで、日本各地から購入した葡萄でワインを造っているようです。

葡萄品種は富士の夢。どうやら山葡萄系の交配品種らしいが、詳しくは知らない。

色はかなり紫に近い。
香りや味わいには山葡萄系の癖を感じるけれど、バリバリの"ヤマブドー!"なワインと比べれば、かなりマイルド。
なんとか飲める味には治まってますな。
ステーキなんかと合わせれば、結構イケます。