本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ　100％
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2022
価格：7000円
抜栓日：2026年8月7日


セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2022です。

さわやかでギュッと引き締まった感じのフルーティな香り。
口当たりはキリリと凛々しく、ちょいと苦味。
酸味はやや控えめ。

キリッとドライでコクのある果実味が大変結構です。
「セイズといえばシャルドネッ」と氷見で叫んだシャチョーが居たが、まさにおっしゃる通り。