神田葡萄園 チャチャペール 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：オレンジワイン
ワイナリー：神田葡萄園
葡萄品種：・シャインマスカット (自社畑)　78%・ナイヤガラ (岩手県産)　22%
葡萄産地：シャインマスカット（岩手県陸前高田市自社畑）・ナイアガラ（岩手県）
ヴィンテージ：2023
価格：ー
抜栓日：2025年5月4日

神田葡萄園のチャチャペール2023です。
しゅくりあでくじに当選して持ち帰りました。

チャチャペールは、チャチャ＝ジョージアで全房の醪を意味する言葉と、ペール＝淡いを組み合わせた造語なんだそうです。


葡萄はシャインマスカットとナイヤガラです。
オレンジワインとのことですが、色は堂々たる白ワイン色。
香りはさわやか。香りの底に少しだけナイアガラのニュアンス。
口当たりは割としっかりしていて、酸味は適度。甘ったるさはなくて、軽やかながら果実味も楽しめます。
シャインマスカットとナイアガラでも、オレンジワイン的に造ればこの位のコクは出るんですかね。