角屋さん 1泊目2024/08/13

新潟のふる里に避暑に行ってきました

もちろん、いつもの角屋旅館さんです。

いつもの好ましい、穏やかな対応。

でも、前回の宿泊から3か月で、さらにうれしい変化が。お部屋に湯かご(お風呂に出かけるのに持っていく籠です)が置かれていたこと、お部屋のお手洗いにしっかりした手すりと棚が付いたこと。便利だし安心。

BYOを受け入れてくださる角屋さん。
今回は3泊なので、4本持ち込みました。
ワイン4本
ワインそれぞれの感想は、別記事で。
 

さて初日の夕食は、旬野菜コース。

先付
先付
   焼き茄子と牛すじのお浸し
3泊目が黒毛和牛コースの予定ですが、これは小手調べでしょうかね。
いや、おいしい。
 
前菜三品
前菜三品
   焼きとうもろこし 煮トマト 茄子煮 / モロヘイヤと浅蜊のお浸し / 枝豆

お造り
お造り
     カワハギの洗い 南蛮海老 蛸 刺身蒟蒻
野菜コースですが、これくらいはないとね。
 
台の物が早々とセットされました
台の物
   旬野菜 いろいろ蒸籠蒸し  湯葉醤油と生姜醤油にて
野菜コースは、これが目玉ですよね。蒸すのに時間がかかるので、早めの登場です。

ここで、別注の岩牡蠣登場
岩牡蠣_
こいつが夏のお楽しみ。つるぷりゅん。
 

焼物
焼物_
     お品書きには 「玉ねぎチーズ焼き」と 記載があったのですが、なんとカニとズッキーニのチーズ焼きになってました!
うれしいっ

 蒸しあがりました台の物
台の物
   旬野菜 いろいろ蒸籠蒸し  湯葉醤油と生姜醤油にて
蒸し立ては熱々ですが、部屋が涼しいので、夏でもおいしくいただけます。

揚げ物
揚げ物_
   揚げ茄子田楽
これもまた野菜コースのお楽しみ。赤ワインに好適。
 
酢の物 
酢の物
  旬野菜サラダ 牛肉乗せ
これ、最初の方に出してくれれば最高なんだが・・・
 

お食事等
お食事等
  海老の味噌汁 香の物 (ご飯無しでお願いしてます)
これはさっきのお造りにいらした海老さんですかね。

デザート
デザート
   西瓜
今季初スイカかな。 

翌朝の朝食
朝食
名物卵焼きは、甘い玉子焼きでした~

 
朝に、安田牛乳と人参リンゴジュースを頼んであったんですが、出てくるのが遅れて、写真を撮り忘れました。。


 角屋さんに向かう道すがら、水原の駅で涼もうと思ったらなんと冷房ついて無かった!
よく見たら駅に乗降客があっても駅員さんの姿無く、乗務口のカーテンが開くことも無かった。無人駅になっていたのね・・・角屋さんの方に聞いたら、昔は駅員さんもたくさんいて、ここらでは賑やかな駅だったそうな。それが無人駅なんてね・・と感慨深い様子だった。わずかな間に移り変わる世の中だにい。


泊まった日:2024年7月31日