ウッディファーム プライベートリザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ウッディファーム＆ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン94％,カベルネ・フラン6％
葡萄産地：山形県かみのやま市の自社畑
ヴィンテージ：2020
価格：5500円
抜栓日：2024年6月10日


ウッディファームのプライベートリザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020です。

色は濃いめです。

落ち着いた香りで、やや青さを感じます。

酸味は控えめで、軽い苦渋味とバランスが取れた、コクのある味わい。甘さのニュアンスも感じ取れます。

コレは美味いです。

試しにエアレーションしてみたら、香りの青さみたいなのが消えて、柔らかな香りになりました。味わいも膨らみが増して、さらに良くなった感じ。