いまでや錦糸町 ― 2024/06/08
ジョイーレの帰りにいまでやをのぞいたら、美味しそうなのが出ていました。
モンガク谷 楢 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：モンガク谷ワイナリー
葡萄品種：ピノタージュ50％、シャルドネ33％、ピノグリ8％、ピノノワール4％、ソーヴィニヨンブラン他5％
葡萄産地：北海道余市町登地区
ヴィンテージ：2022
口開けでした。らっきい。
濃度のある香り。厚みのある味わい。酸味もありますが、味が濃いので大丈夫。
Kisvin Rubis（キスヴィン ルビー） 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：Kisvin Winery
葡萄品種：ピノノワール、シラー
葡萄産地：山梨県甲州市塩山地区
ヴィンテージ：2021
やさしい香り。ピノにしては濃いめの色合い。
キリっとした苦渋味の刺激もありますが、全体的には柔らかな味わい。
こいつはかなりおいしいと思いました。・・・が、お値段を見て納得しました・・・
飲んだ日：2024年6月6日
セイルザシップヴィンヤード アンカー 2021 ― 2024/06/08
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイル ザ シップ ヴィンヤード
葡萄品種：カベルネフラン78%、カベルネソーヴィニヨン22%
葡萄産地：長野県上田市富士山（東山圃場）
ヴィンテージ：2021
価格：5,500円(税込)
抜栓日：2024年6月6日
セイルザシップヴィンヤードのアンカー2021です。
ジョイーレで開けて、残ったのを持ち帰って家でもいただきました。
ジョイーレでは熟成したような芳醇な香りだったんですが、香りに少し刺激感が出たような。冷蔵庫で冷やしてたからかな。
味わいもジョイーレでいただいた時より、キレが出てきたような。
作者のコメントには2026年まで寝かせてほしいとありましたが、この味わいだと、もう少し寝かせたくなるなあ。
でもやっぱり冷えてたせいかもしれません。
時間が経ったら、まろやかさが出てきました。
ワイナリー：セイル ザ シップ ヴィンヤード
葡萄品種：カベルネフラン78%、カベルネソーヴィニヨン22%
葡萄産地：長野県上田市富士山（東山圃場）
ヴィンテージ：2021
価格：5,500円(税込)
抜栓日：2024年6月6日
セイルザシップヴィンヤードのアンカー2021です。
ジョイーレで開けて、残ったのを持ち帰って家でもいただきました。
ジョイーレでは熟成したような芳醇な香りだったんですが、香りに少し刺激感が出たような。冷蔵庫で冷やしてたからかな。
味わいもジョイーレでいただいた時より、キレが出てきたような。
作者のコメントには2026年まで寝かせてほしいとありましたが、この味わいだと、もう少し寝かせたくなるなあ。
でもやっぱり冷えてたせいかもしれません。
時間が経ったら、まろやかさが出てきました。
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