ウッディファーム アルバリーニョ 2021: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：アルバリーニョ93%、 プティ・マンサン7%
葡萄産地：山形県上山市自社畑
ヴィンテージ：2021
価格：－
抜栓日：2024年1月9日


ウッディファームのアルバリーニョ2021です。
買ってから１年ちょっと寝かせてました。

色はハッキリやや濃いめ。

香り高い。しっかりした芳香です。

味わいもしっかり充実。
適度な酸味に軽い甘さが乗ったような、濃厚な果実味を楽しめました。喉越しはきりりと引き締まります。
美味しいです。
プティマンサンが少し入ってるんだね。」

先日開けたカーブドッチのアルバリーニョと比べると、色も香りも味わいもこっちが濃いめ。ドッチの方も十分味わいが乗ってて、とても美味しいけれど。

比較すればドッチは洗練。こっちは充実。