島根ワイナリー 横田 シャルドネ 2021 ― 2023/06/20
種類：白ワイン
ワイナリー：島根ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：島根県奥出雲町横田
ヴィンテージ：2021
価格：3960円
抜栓日：2023年6月16日
島根ワイナリーの横田シャルドネ2021 です。
開栓直後、香りに花火みたいなというか、鉱物的なものを感じました。時間が経ったらそれは消えて、キリッとさわやかな香りになりました。
味わいは結構ドライ。甘い煮物と合わせたらドライの極み。肉やチーズと合わせると、ふくよかで柔らかな味わいが現れました。
数年間、ほぼ毎年いただいてますが、今年のはワシにはちょっとドライすぎるというか。
・・・２日ほど置いていただいたら、ちょっとふくよかになってきたかな。
ワイナリー：島根ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：島根県奥出雲町横田
ヴィンテージ：2021
価格：3960円
抜栓日：2023年6月16日
島根ワイナリーの横田シャルドネ2021 です。
開栓直後、香りに花火みたいなというか、鉱物的なものを感じました。時間が経ったらそれは消えて、キリッとさわやかな香りになりました。
味わいは結構ドライ。甘い煮物と合わせたらドライの極み。肉やチーズと合わせると、ふくよかで柔らかな味わいが現れました。
数年間、ほぼ毎年いただいてますが、今年のはワシにはちょっとドライすぎるというか。
・・・２日ほど置いていただいたら、ちょっとふくよかになってきたかな。
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://tanusan.asablo.jp/blog/2023/06/20/9595787/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。