錦糸町ジョイーレでランチ ― 2023/05/07
連休中の様子を見に、ジョイーレに行きました。
開店時間ちょうどくらいに行ったのですが、店の前に7，8人の大行列が( ﾟДﾟ)
こんなこと初めて。
ワシらの席が心配されましたが、その後のお客さんの入りはほどほど。
まずまずゆったりとお食事できました。
まずはお飲み物の注文、というのが最近の定番。
ワシはいつも泡から。
ルミエール スパークリング オランジェ 2021
種類：オレンジスパークリング
ワイナリー：ルミエール
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2021
地ビールじゃありませんよぉ。オレンジのスパークリングですよぉ。
泡もしっかり、味わいもしっかり。
ヒトミワイナリー シャルドネ ガール 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：ヒトミワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山形県高畠町
ヴィンテージ：2021
自然派のはずのヒトミだけれど、味わってみるとこれは不自然。
シャル「どね」姐さん、お見かけしたところ、とても「ガール」には見えませんけど・・・
味わいもきっぷが良くて、姐さんぽい。ヒトミなのに濁ってないし、自然派の風味は感じない。
アスパラとサクラマスのゼリー寄せ
食べようとナイフを入れたら壊れちゃったけれど、アスパラもサーモンもおいしいです。
タケノコのロメスコソース
タケノコ美味しい。
〆サバと新玉葱
なんだか、これ、定番になりつつありますね。
イレンカ ピノノワール 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：イレンカ
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地： 北海道岩見沢市（空知地方）イレンカ・ヴィンヤード
ヴィンテージ：2021
良いですねえ。うちにボトルが1本あるんで、とても良い準備運動。
おいしいのは分かったんで、うちのはもっと寝かせてみようかな。
農楽蔵 noraponne blanche(のらぽんぬぶらんしゅ)2021
種類：白ワイン
ワイナリー：農楽蔵
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：余市産
ヴィンテージ：2021
いつものノラポン・ブラン・・・ではなくて『のらぽん（ぬ）ぶらん（しゅ）』ですって。
ワイナリーからのお知らせによると、「一応ノラポン･ブランの仲間ですが、（中略）2021年は非常に暑い年でしたので､糖度も高くその為「残糖」が残っています。結構甘いです。もう二度と作れないかもしれません・・・・。」だそうです。
たしかに少し甘いなあ。
パテドカンパーニュ
これは定番。大好き。
山菜のフリット
季節メニューでしょうけれど。これも定番にしてほしいなあ。
伊藤農園 花結び 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：伊藤農園
葡萄品種：巨峰やシナノスマイルなどさまざまな品種のぶどう
葡萄産地：白ワイン
ヴィンテージ：2022
なんとなく応援している伊藤農園。がんばれー。
jiki 環 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：じきの畑
葡萄品種：グリューナー・フェルトリーナ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2021
じきの畑。いいですねえ。今日のお目当ては、これとイレンカだったような。
ココファーム 雲の時間 茜 2021
ボトルで入れていただきました。残りを持ち帰って家でも飲んだので、そっちで記載します。
食って飲んだ日：2023年5月3日
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