五枚橋ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 AF (古樽熟成) ― 2023/05/06
種類：赤ワイン
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2019
価格：3,300円(税込)
抜栓日：2023年5月1日
五枚橋ワイナリーのCS19AF、カベルネソーヴィニヨン2019年の古樽熟成です。
五枚橋ワイナリーさんは赤ワインは２年熟成してから発売するので、2019ヴィンテージは2021年発売。
開栓時、土屋ら湿った枯葉のようなちょっと良く無い香りが少しありましたが、時間の経過とエアレーションで改善して、本来の濃厚で充実した香味を楽しめるようになりました。
エアレーターを買って試してみたんですが、かなり有効ですね。
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2019
価格：3,300円(税込)
抜栓日：2023年5月1日
五枚橋ワイナリーのCS19AF、カベルネソーヴィニヨン2019年の古樽熟成です。
五枚橋ワイナリーさんは赤ワインは２年熟成してから発売するので、2019ヴィンテージは2021年発売。
開栓時、土屋ら湿った枯葉のようなちょっと良く無い香りが少しありましたが、時間の経過とエアレーションで改善して、本来の濃厚で充実した香味を楽しめるようになりました。
エアレーターを買って試してみたんですが、かなり有効ですね。
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