那須661ワインヒルズ Mizuki 2021: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：那須661ワインヒルズ
葡萄品種：那須のしずく（富士の夢）
葡萄産地：栃木県那須郡那須町
ヴィンテージ：2021
価格：3080円
抜栓日：2022年8月19日


栃木の新しいワイナリー、661ワインヒルズの赤ワイン、Mizuki2021です。
ワイナリーを訪ねて買ってきました。
これは試飲に出ていませんでした。

葡萄は自社農場の那須のしずくとなっています。ワイナリーのスタッフ（たぶん、ワイナリーの責任者で、醸造した張本人）の方のお話を聞けましたが、どうやら富士の夢と同じ品種のようです。（山ぶどうとメルローの交配種）

これの上に、神座という名前のフラッグシップワインがあって、同じ品種で１年樽熟成したやつがあります。これを特別に試飲させてくれました。
ヤマブドウ系ですが、醸造長が心配していたほどのえぐみも感じず、なかなか結構でした。
それの樽無し版を買ってきたわけです。（神座は11000円で、とても買えません。）

色は濃いです。

香りは山ぶどう系としては爽やか。

味わいは濃厚ですが、えぐ味のようなものはなくて、結構美味しくいただけます。隠し味のような微かな甘味も感じます。